Moulin des Pezauds Exploitation, dégustation et vente de vins à Monbazillac

 Moulin des Pezauds

Notre exploitation de vignoble s'étend sur une superficie de 9 hectares sur les coteaux sud de Monbazillac, en Dordogne. Le domaine existe depuis 3 générations, Nicolas Pruvost ayant repris le flambeau en 2002. Le sol argilo-calcaire permet de valoriser au mieux les cépages traditionnels du bergeracois.

Nos produits

• Le Monbazillac

Quand le sucre et l'acidité se mettent au service du fruit. Ce vin bien équilibré est un parfait partenaire de vos apéritifs ou pour accompagner vos foies gras mais aussi un fromage de chèvre affiné. Il peut se conserver pendant de nombreuses années mais être aussi bu dès maintenant.

• IGP Rosé

Cabernet franc/Merlot

Idéal pour vos grillades et salades estivales. L'IGP ROsé vous ravira par ses notes de framboises et bonbons anglais.

• IGP sec

Ce blanc sec récolté sur les parcelles de sauvignon les plus jeunes de l'exploitation accompagne vas plats de poissons et des coquillages par sa vivacité et sa fraîcheur.

• IGP Moelleux "L'inspiration des Pezauds"

IGP Périgord moelleux 100% sauvignon
Judicieuse harmonie entre la sucrosité et la fraîcheur. Ce vin est récolté à la main sur les parcelles de sauvignon destinées aussi à l'élaboration du blanc sec.
Idéal pour l'apéritif ou pour un carpaccio de saint jacques.

• IGP Rouge

100% Merlot élevé en fût de chêne,les tanins souples de ce vin accompagnent vos plats de viande rouge et de gibiers.

• Méthode traditionnelle rosé

Cabernet franc 100%
- de fines bulles
- un peu de sucrosité
- et des notes de framboises
voilà ce qui résume bien le crémant, bu en apéritif ou sur un dessert toujours bien frais.

Les Services

• Dégustations

Nous faisons des dégustations de nos produits sur notre propriété, du lundi au samedi, les horaires peuvent changer, pour confirmer notre présence ainsi que votre venue, appelez-nous.
Nous vendons également sur place après la dégustation.

• Le Galopin - Location

Notre caravin en bois est un bar mobile de 6 m2, dans lequel nous avons frigidaire, congélateur, tireuse à bière ou encore machine à glaçons. Il est à louer pour divers événements. Le tarif varie en fonction du besoin, c'est à dire combien de temps vous souhaitez le louer, si vous avez besoin de personnel, ou autre.
Contactez-nous pour plus de renseignements selon votre situation et vos projets, ainsi que pour réserver.

Nos événements

Soirée avec repas et concert

Tous les vendredis soirs de l'été à partir de 19h30, nous organisons des soirées avec repas et concert au Moulin des Pezauds à Monbazillac. L'entrée est gratuite et les plats (payants) sont au choix sur différents stands. Vous pouvez donc choisir vous-même ce que vous souhaitez manger tout au long de la soirée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération