La Ferme des Marthres Foies Gras à Salignac Eyvigues

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Informations pratiques

  • Origine Certifié Périgord
  • Bienvenue à la Ferme

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Français
    • Foie gras de la ferme auberge des Marthres à Salignac


      La Ferme Auberge des Marthres vous propose de déguster son délicieux foie gras, produit à la ferme à Salignac Eyvigues. Les canards sont élevés à la ferme, gavés et transformés sur place également. Ils sont nourris avec du maïs produit par la famille Manein, sur cette exploitation familiale, installée dans des bâtiments de 3 siècles d’existence.

      Le foie gras de canard du Périgord est riche en goût, il est l’un des préférés des connaisseurs, qui savent reconnaître son authenticité, la qualité de sa texture, sa tenue à la cuisson et ses arômes. Cuisiné et préparé avec savoir faire, c’est l’assurance d’un produit de qualité irréprochable.

      Venez déguster le foie gras mais aussi l’huile de noix et les autres produits et conserves traditionnelles du Périgord au restaurant de la ferme auberge des Marthres. Vous serez toujours accueillis avec le sourire et pourrez goûter l’ensemble des produits, cuisinés avec passion, dans une ambiance très sincère et conviviale.

      Vous aimez ce lieu ? Sachez que la famille Manein propose également des chambres d’hôtes et la location de 3 gîtes modernes et tout confort avec piscine.

  • English

Avis des voyageurs La Ferme des Marthres

4.6 sur 5 563 avis

  • Shu hu

    3 sur 5 Avis publié par Shu hu le 12/01/2025

    RECONVERSATION À ENVISAGER... À la fin de nos vacances dans la région, nous avons réservé dans ce restaurant, pour le soir, pour 11 personnes (+ 1 chien). Une cuisine qui se veut familiale et locale, dans un cadre bucolique, c'est ce que nous recherchions. Néanmoins, nous avons été déçu : 1) L'accueil a été plutôt glaciale. L'hôte d'accueil a été poli mais nous avons senti qu'il y avait un souci. Nous n'avions pas fait attention aux commentaires mentionnant cela, nous aurions dû... 2) L'ambiance générale de la salle se veut chaleureuses avec ses cheminées mais il y règne un silence un peu gêné comme si les gens n'osaient pas discuter tranquillement entre eux, ce qui renforce le malaise de l'accueil. 3) Un chantage assez honteux. Nous étions accompagnés d'un enfant atteint d'autisme qui effectivement qui pouvait se mettre à parler fort. Le silence dans la salle étant omniprésent, il était entendu par tous à certain moment. Au moment de notre prise de commande, un homme, qui devait être le gérant, nous a dit que l'enfant devait se taire ou que nous devions partir car, a priori, ça nuirait à son chiffre d'affaire. Voyant que discuter n'était pas le fort de cette personne, nous sommes partis. À noter que cette homme a dit que le chien, qui nous accompagnait, était plus sage que l'enfant handicapé (y en a qui s'étonne après de se faire insulter). Je ne jugerez pas de la cuisine car nous n'avons pas pu manger. Je pense qu'il serait bien que le gérant revoit son concept car on ne peut pas prétendre à une cuisine FAMILIALE, en mettant à la porte une famille avec 4 enfants, au profit d'un couple qui se regarde dans le blanc des yeux tout au long du repas comme des rouges poissons.

  • L C

    5 sur 5 Avis publié par L C le 11/10/2024

    Une découverte totalement par hasard et que je ne regrette pas Idéal pour déguster des plats typiques de la région: c'est frais, bien servi, copieux, rien à redire !!

  • Thierry Le Pierres (Boris)

    5 sur 5 Avis publié par Thierry Le Pierres (Boris) le 28/09/2024

    Excellents produits du terroir, bon rapport qualité prix, service efficace.

Avis des voyageurs La Ferme des Marthres

4.5 sur 5 364 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 3.5 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "MÉPRIS DU HANDICAP"

    3 / 5 Avis publié par Shu h le 11/01/2025

    Nous avions réservé le soir pour 11 personnes dont 4 enfants (+1 chien). Une cuisine locale, familiale, dans un cadre chaleureux, est ce que nous cherchions. Nous avons été cependant déçu...

    Lire l'avis complet
  • "Exceptionnel !"

    5 / 5 Avis publié par Eve P le 22/09/2024

    Ttes authentique tres frequenté la reservation est obligatoire c est bon signe ! C est trés trés bon. Copieux produits frais et tres gouteux. Le service est chaleureux et tres attentionné, l addition...

    Lire l'avis complet
  • "Que du bonheur !"

    4 / 5 Avis publié par Dominique H (Rennes, France) le 03/09/2024

    Table campagnarde d’excellente qualité. Personnel efficace et sympathique. Patron formidable. Cadre agréable. Excellent rapport qualité prix. Je conseille vivement cette adresse.

    Lire l'avis complet

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La Ferme des Marthres

Adresse

Les Marthres
24590 Salignac Eyvigues

Contacts

Tél. : 05 53 28 90 89

Fax : 05 53 28 90 89

Coordonnées GPS

44° 56'37.27"N, 1° 20'47.02"E

Itinéraire vers ce lieu

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