Visitez le Château de Monbazillac, son architecture, sa vue, ses vignes et son vin liquoreux d’exception !

Le Monbazillac, vous connaissez ! Ce vin couleur d’or et goût de miel d’excellence, que l’on convie aux plus belles tables… Il accommode les mets les plus raffinés, en entrée ou en dessert, il est le plus connu des vins liquoreux ! Saviez-vous qu’au-delà du château viticole, le Château de Monbazillac est aussi inscrit aux Monuments Historiques ? Ouvert à la visite, il vous plonge dans les secrets de l’élaboration de ce breuvage ambré, au travers d’une muséographie immersive. Des ateliers, des expositions, un musée, un restaurant, une boutique, des rencontres avec les vignerons, un parc avec une vue panoramique sur le bassin viticole s’étendant jusqu’à la Dordogne et Bergerac… Ça se passe en Périgord Pourpre, on y va ?

Photos et vidéo du reportage : Château et Cave Coopérative de Monbazillac

Le Château de Monbazillac, toute une histoire !

Le Château de Monbazillac est posé sur les collines en face de Bergerac, à seulement 10 minutes de la Capitale du Périgord Pourpre. Il domine la Vallée de la Dordogne, où coule le fleuve qui fait partie de la recette de son succès… La première apparition de vignes ici est très ancienne, elle date de l’époque gallo-romaine. Le Château de Monbazillac, qui est d’architecture inspirée médiévale mais résolument inscrite dans son époque Renaissance, a été construit entre 1550 et 1582 à l’initiative du Seigneur d’Aydie. Il est inscrit aux Monuments Historiques et depuis 1936, l’Appellation d’Origine Contrôlée Monbazillac existe, pour assoir la notoriété de ces vins appréciés dans le monde entier. En 1940, 31 vignerons se regroupent (ensemble on est plus fort) pour créer la Cave de Monbazillac, devenue Coopérative en 1943. Celle-ci achète le Château en 1960 et il est ouvert à la visite tout en poursuivant son dessein viticole, depuis plus de 60 ans.

Un château nécessite de l’entretien et l’oenotourisme étant aujourd’hui un véritable fleuron du tourisme dans toutes les régions viticoles de France, le Château de Monbazillac a fait peau neuve après 8 mois de restaurations, qui ont pris fin en 2022. Aujourd’hui, c’est un lieu majeur du tourisme viticole dans le Pays des Vins de Bergerac Duras. Outre sa renommée grâce à son vin, on peut à présent s’émerveiller de la beauté de cet ensemble préservé, grâce à une mise en valeur au travers d’une muséographie très complète. Tous les ingrédients sont réunis pour y passer un agréable moment, couronné d’une dégustation bien évidemment. C’est un lieu qui se veut accessible au plus grand nombre, ainsi la rénovation a permis d’en faciliter l’accès aux Personnes à Mobilité Réduite. Les enfants ne sont pas oubliés puisque la cave voutée est un espace qui leur est dédié, avec des animations et jeux adaptés à plusieurs tranches d’âge. Pour que tout le monde passe un bon moment à visiter le Château de Monbazillac !

Visiter le Château de Monbazillac

Le Monbazillac est un vin liquoreux (45g de sucre par litre), outre son terroir (un sol argilo-calcaire), son climat favorable (vignes exposées au nord et bénéficiant de la fraîcheur matinale de la brume générée par la Dordogne), les vendanges sont faites en tri sélectif pour ne récolter que les grains atteints de la « pourriture noble », le Botrytis. Ce fameux champignon a la particularité d’assécher les baies de raisin, qui se retrouvent vidées partiellement de leur eau et donc concentrées en sucres et arômes. Avec 2000 ha de vignes, le vignoble de Monbazillac est le plus grand vignoble de vin liquoreux au monde. Si ce sujet vous intéresse, vous serez ravis de savoir que vous allez en apprendre plus, beaucoup plus, en visitant le château !

La rénovation a permis de mettre en place un nouveau parcours attractif (« Un Noble Vin »), interactif et surtout ludique. On apprend sans s'en rendre compte, grâce à la technologie moderne : des vidéos, des bornes interactives, des extraits sonores mais aussi des modules divers pour tout comprendre sur l’élaboration du vin de Monbazillac. L’espace est fonctionnel, sur 300m2. Participez à des jeux interactifs, comprenez rapidement grâce aux infographies ergonomiques. Tout est beau et bien présenté, c’est agréable pour les novices ! C’est ce que l’on appelle une expérience oenotouristique interactive, qui n’oublie pourtant rien des simplicités de la vie et des échanges : en été des animations sont organisées et vous pouvez aller à la rencontre des vignerons, pour poser des questions et faire une dégustation !

Les espaces autour de la visite du Château

Une fois que vous aurez visité l’exposition permanente du Château de Monbazillac, vous allez vous diriger vers l’espace du parcours historique et artistique, sur 2 salles vous visiterez :

• L’exposition « Monbazillac, au cœur des révoltes protestantes » : une exposition sur le protestantisme et son impact sur le commerce du vin, pour rappeler l’essor du Bergeracois et de Monbazillac.
• Puis sur 5 salles (2 étages) l’exposition « La révolution des Bacalan » qui vous montre ce qu’a pu être le quotidien des habitants du château, une reconstitution originale de la fin du 18^ème siècle.
• En partenariat avec l'association Les Rives de l'Art, il y a 2 expositions temporaires par an organisées au Château de Monbazillac. La prochaine aura lieu du 14 avril au 16 juin, puis une autre sera présente pendant tout l'été.
  
  

Après l’exposition, rendez-vous au Pavillon des Arômes pour une dégustation accompagnée par un professionnel, qui vous proposera 3 vins avec toutes les explications qui vont avec. Des dégustations sont aussi organisées dans l’espace boutique (et notamment avec le maître de Chai), qui a fait lui aussi peau neuve. Vous y trouverez des produits du terroir bio et locaux, bien sur des vins et des conseils d’assortiments mets-vins.

Promenez-vous autour du Château, dans le magnifique parc. Le belvédère sur la Vallée de la Dordogne et sa « Mer de vignes » vont vous laisser sans voix… Une vue panoramique qui dévoile les coteaux viticoles, avec selon la nébulosité, une vue jusqu’à Bergerac. En saison, des vignerons vous rejoindront dans le parc pour des animations, des évènements et la présentation de leur matériel de travail ; comme le robot TED un robot autonome de désherbage mécanique des rangs des vignes, pour éviter l’emploi de désherbants.

Le restaurant du Château Le Pavillon Brizay, vous accueille de juin à septembre (inclus) avec une carte mettant en avant les produits locaux, frais et de saison. Une offre de petite restauration complémentaire sera disponible pendant l'été. Promenez-vous dans le parc, où des tables de pique-nique sont disponibles, ainsi que des transats pour se reposer ou se détendre, profiter de la vie…

Le Château de Monbazillac est un lieu idéal pour passer une belle journée en famille dans le vignoble de Bergerac Duras. N’hésitez pas à venir y découvrir les secrets de l’un des vins les plus prestigieux de France.

À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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