Gourmande - #terroir

Partons à la découverte d'une spécialité Périgordine, produite depuis 1868 dans l'abbaye du petit village d' Echourgnac ! Les amateurs de fromage ne s'y trompent pas... La trappe d'Echourgnac ...

Le Monbazillac, vous connaissez ! Ce vin couleur d’or et goût de miel d’excellence, que l’on convie aux plus belles tables… Il accommode les mets les plus raffinés, en entrée ou en ...

« Le gras, c’est la vie » ! Cette phrase a souvent résonné dans nos esprits, surtout en période des fêtes de Noël ! Le gras n’est pas mauvais, il est essentiel et celui que je vais vous ...

L’Office du Tourisme de Villefranche-du-Périgord abrite la maison de la châtaigne. L’entrée est libre et gratuite, le musée est aménagé dans trois pièces de l’Office. Des visites avec ...

L’écomusée de la truffe est situé à Sorges. Je ne pouvais pas le louper, il se voit depuis la route. Cette ancienne ferme restaurée renferme tous les secrets du champignon le plus réputé ...

Le premier marché gourmand de la saison débute à Saint-Cyprien, à une dizaine de kilomètres du Bugue. Je décide de m’y rendre pour découvrir cet univers qui mêle fête de village et ...

Péchalifour est un petit hameau situé sur les hauteurs de Saint-Cyprien. Protégé par les Bâtiments de France, plusieurs maisons typiques du Périgord ce succèdent ce qui fait de Péchalifour ...

C’est à Badefols-sur-Dordogne que je décide de m’arrêter pour passer un petit moment à la ferme. Le domaine de Barbe m’accueille chaleureusement et la boutique est alléchante au premier ...

Quand je parlais des gourmandises qu’offre Terrasson, j’entendais par là son musée du chocolat Bovetti. La gourmandise est un vilain défaut mais qui peut résister au chocolat ? Le sac à ...

« Un sanglier, par Toutatis » ! Voilà ce que je me suis dit en passant par Mortemart, sur le chemin entre Périgueux et le Bugue où un élevage de sangliers est visible depuis la route. Il est ...

Un Samedi matin au Marché... En me promenant dans les rues de Périgueux un samedi matin, je me suis retrouvée en pleincœur du marché, situé Place du Coderc jusqu’à la Place de la Clautre. ...