Le Cilaos Un service traiteur de qualité pour le plaisir de vos papilles

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
  • Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Blanc

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Plats cuisinés à emporter
  • Restaurant
  • Terrasse
  • Français
    • CUISINE FRANÇAISE ET SAVEURS DU MONDE

      Une cuisine traditionnelleinventive, élaborée avec des produits frais et de saison.

      Une prestation traiteur

      Le restaurant offre ses services comme traiteur sur place (au sein du restaurant Le Cilaos ) ou bien en déplacement, chez vous ou au coeur d'une salle des fêtes.
      Nous établissons généralement des devis sur mesure.

      Une cuisine évolutive :

      Une formule "Business" le midi et une carte semi-gastronomique le soir et les week-ends

      Nous proposons au Cilaos, une cuisine de saison.
      Tous nos produits sont frais et locaux.
      Le pain est fait maison.

      Pour le plaisir de vos papilles

      • Dupuis Abel

      Directeur du restaurant et Chef Cuisinier au Cilaos.

      Jeune chef, mais déjà avec une très belle expérience dans les plus belles maisons.
      Il a fait ses classes auprès du Chef Guy Savoy à Paris, pour ensuite s'aventurer en Suisse puis à Bordeaux, avec le Chef Gilad Peled, dans la rigueur du "Pressoir d'Argent", restaurant de Gordon Ramsay.

      • Le Tallec Maëlle

      Directrice de Salle et seconde de cuisine.
      Jeune femme, pleine d'envie et d'ambition.


      Son parcours a débuté en Bretagne, et s'est poursuivi à Bordeaux, où elle fit la belle rencontre d'Abel Dupuis, son compagnon, lors de son aventure au côté du Chef Gilad Peled, et de sa brigade, au sein du "Pressoir d'Argent", restaurant de Gordon Ramsay, à Bordeaux.


      Nous vous attendons au Cilaos ou nous allons tout faire pour vous procurer des plaisirs gustatifs ! 

  • English

Avis des voyageurs Le Cilaos

4.5 sur 5 448 avis

  • Jacques Flayac

    1 sur 5 Avis publié par Jacques Flayac le 17/04/2025

    Attente interminable 2 HEURES pour le menu du jour Chef en voyage de noces Second malade. Pourquoi prendre des réservations ????

  • Maud Stehlé

    2 sur 5 Avis publié par Maud Stehlé le 16/04/2025

    4 étoiles … cet endroit ne les vaut pas. Décoration « rococo », qui devait être dans les tons blanc à une autre époque. Mais actuellement, cela donne 1 apparence bas de gamme, vieillotte. Les chambres sont très sombres. Il y a très peu de clients au restaurant de cet hôtel (de même que dans l’hôtel lui même), donc la rotation des aliments est très moyenne, cela se sent dans l’assiette. Outre la qualité des aliments, c’est looooooong (30 minutes pour 2 œufs au plat, avec du bacon par cuit au final, obtenus après 1 tour en cuisine pour rappeler la commande (qui est sale soit dit en passant)). Le personnel est gentil et serviable, mais fait clairement avec les moyens du bord mis à leur disposition.

  • Evi Zug

    4 sur 5 Avis publié par Evi Zug le 10/04/2025

    Le restaurant est très sympa. L’accueil l’est moins. Malheureusement, le service n'était pas efficace et peu qualifié. Je recommande la formation. Si j'avais eu un sourire, tout aurait été moins grave. La nourriture était bonne, bien présentée et de bons produits. Mais en France, j'ai rarement vu un vin ne pas être à la bonne température. Une bonne nourriture nécessite un bon service, des connaissances et une manipulation correcte.

Avis des voyageurs Le Cilaos

4.4 sur 5 150 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.4 / 5
  • Ambiance 3.6 / 5
  • Service 4.3 / 5
  • Qualité/prix 4.1 / 5
  • "Dommage"

    3 / 5 Avis publié par Agnes C le 26/03/2025

    Réservation faite pour 12h30, entrée servie à 13h20. Quand on nous a demandé nos choix l'entrée choisie n'est plus disponible il a fallu prendre l'autre suggestion. Service entre deux plats très...

    Lire l'avis complet
  • "Manque de finesse et de professionnalisme dans le service, très décevant"

    2 / 5 Avis publié par Psx17 (La Rochelle, France) le 15/03/2025

    1h 20 avant d'être servis," heures en tout ... Plats mal cuits (saumon et légumes hyper durs), et cuisinés grossièrement (ris de veau), Refus de la serveuse de changer les couverts entre le poisson...

    Lire l'avis complet
  • "<<<<<<<<<<<<<<<<<<<"

    5 / 5 Avis publié par Cyril M (Le Pizou, France) le 05/03/2025

    accueil excellent, plat raffinés, petite carte mais au top, le tout pour un prix plus que raisonnable. A découvrir ou redécouvrir

    Lire l'avis complet

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Le Cilaos

Adresse

15 avenue de Planèze
24190 Neuvic

Contacts

Tél. : 05 53 81 11 64

Coordonnées GPS

45° 6'22.73"N, 0° 28'5.83"E

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