Auberge les Marthres Noix à Salignac Eyvigues

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Informations pratiques

  • Origine Certifié Périgord
  • Bienvenue à la Ferme

Situation : À la campagne

Territoire : Périgord Noir

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Français
    • Huile de Noix de la Ferme Auberge les Marthres à Salignac


      À Salignac Eyvigues, au cœur du Périgord noir, non loin de Sarlat et de la Vallée de la Vézère, l’exploitation des Marthres est tenue en famille depuis plus de 3 siècles. Dans une gentilhommière du XVIème siècle, la famille Manein travaille la terre et élève ses animaux avec respect, dans la plus pure tradition des fermes Périgordines.

      14 ha de noyers sur la propriété permettent l’élaboration de cette huile de noix de grande qualité. D’une belle couleur entre l’or et l’ambre, elle a des arômes subtils et des propriétés indubitables pour la santé ! L’huile de noix est riche en précieux Oméga-3 et autres antioxydants. La noix est une tradition en Périgord, les arbres trouvent dans le sol toute la minéralité et la richesse dont ils ont besoin, ainsi qu’un climat ensoleillé et clément. L’huile de noix de la Ferme des Marthres est à déguster en salade, ou en filet sur des viandes, des légumes, elle sera parfaite dans un dessert pour relever le goût d’une salade de fruit ou dans des préparations style crêpes. Venez goûter ce produit gourmand.

  • English

Avis des voyageurs Auberge les Marthres

4.6 sur 5 562 avis

  • Aurelie Lepage

    5 sur 5 Avis publié par Aurelie Lepage le 08/08/2024

    Meilleur rapport qualité prix de la région !!!! Une cuisine authentique avec des produits de la ferme et locaux, des assiettes bien garnies et servies dans un cadre agréable par des personnes très sympathiques !

  • Anne DECHAMBRE

    5 sur 5 Avis publié par Anne DECHAMBRE le 30/06/2024

    Excellent repas de spécialités du Périgord. Service au top. Jolie terrasse couverte

  • doriane vermeulen

    5 sur 5 Avis publié par doriane vermeulen le 06/09/2024

    Très bon repas, des produits frais de la région, personnel sympathique, parle bien de leur gastronomie. 👍

Avis des voyageurs Auberge les Marthres

4.5 sur 5 363 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Qualité/prix 4.5 / 5
  • "Exceptionnel !"

    5 / 5 Avis publié par Eve P le 22/09/2024

    Ttes authentique tres frequenté la reservation est obligatoire c est bon signe ! C est trés trés bon. Copieux produits frais et tres gouteux. Le service est chaleureux et tres attentionné, l addition...

    Lire l'avis complet
  • "Que du bonheur !"

    4 / 5 Avis publié par Dominique H (Rennes, France) le 03/09/2024

    Table campagnarde d’excellente qualité. Personnel efficace et sympathique. Patron formidable. Cadre agréable. Excellent rapport qualité prix. Je conseille vivement cette adresse.

    Lire l'avis complet
  • "Charmante auberge !"

    5 / 5 Avis publié par b_atricep886 le 23/08/2024

    L'endroit est à couper le souffle. Les plats proposés sont excellents. Les pris restent abordables pour les ingrédients. Le menu a 30 euros (+ supplément fois gras 3€) est très bon. Avec du choix...

    Lire l'avis complet

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Auberge les Marthres

Adresse

Lieu dit "Les Marthres"
24590 Salignac Eyvigues

Contacts

Tél. : 05 53 28 90 89

Fax : 05 53 28 90 89

Coordonnées GPS

44° 56'37.37"N, 1° 20'47.03"E

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