Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Sur réservation.

Au menu :

Cocktail des amoureux et ses amuses bouches
***
Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre
***
Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis
***
Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre
***
Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle
***
Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao
***
Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille

Thèmes : Saint-Valentin

Tél. : +33 5 53 59 08 29

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 22/01/2025 à 03:34:26

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Com Images Akim Benbrahim - CC BY-NC-ND 4.0