Dîner spécial Fromage / La Chartreuse du Bignac

Saint Nexans jeudi 21 novembre 2024
Dîner spécial Fromage ... - Crédit: ©Luc Fauret | CC BY-NC-ND 4.0
Lieu : Saint Nexans

En partenariat avec Pauline de la fromagerie "Chez Pauline & Co" , la Chartreuse du Bignac vous propose un dîner dédié au fromage.
Tout au long du repas, Pauline vous fera voyager avec une sélection de ses meilleurs fromages régionaux, sublimés par la créativité des chefs cuisiniers.

Au menu :
ENTRÉE
Losanges de Gore des Deux-Sèvres : Duo de betteraves et chèvre cendré en harmonie

POISSON
L'Appenzeller de Suisse : Saint-Jacques contisées à l'Appenzeller aux fleurs séchées accompagnées de topinambours

VIANDE
La Raclette Serpolet de Savoie : Comme une raclette : bœuf, raviole de raclette au serpolet de Savoie et caviar de cornichon

LE "FROMAGE"
L'Époisses de Bourgogne : Crème épaisse, poire au miel et sarrasin soufflé

PRÉ-DESSERT
Le Crémeux de Bourgogne : Crémeux de Bourgogne et confiture de cassis à l'estragon

DESSERT
Le Bleu d'Auvergne : Pavlova au bleu et fruits exotiques

Tél. : +33 5 53 22 12 80

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 12/11/2024 à 11:55:06

Source : Sirtaqui - Crédit photo : ©Luc Fauret - CC BY-NC-ND 4.0

Nous avons testé pour vous

Le château de Lanquais

Le château de Lanquais
Le château de Lanquais

2,6 km - Saint Aubin de Lanquais

Visitez le Château de Monbazillac, son architecture, sa vue, ses vignes et son vin liquoreux d’exception !

Visitez le Château de Monbazillac, son architecture, sa vue, ses vignes et son vin liquoreux d’exception !
Visitez le Château de Monbazillac, son archite ...

5,6 km - Monbazillac

Buvez du vin en accord avec vos convictions ! Le vignoble de Bergerac Duras et la transition Environnementale

Buvez du vin en accord avec vos convictions ! Le vignoble de Bergerac Duras et la transition Environnementale
Buvez du vin en accord avec vos convictions !  ...

5,6 km - Monbazillac

Trottinette électrique tout terrain et quad dans les vignes de Monbazillac : Les randos de Nico

Trottinette électrique tout terrain et quad dans les vignes de Monbazillac : Les randos de Nico
Trottinette électrique tout terrain et quad da ...

5,6 km - Monbazillac

Je vous invite au cœur des vendanges du Monbazillac !

Je vous invite au cœur des vendanges du Monbazillac !
Je vous invite au cœur des vendanges du Monbaz ...

5,6 km - Monbazillac

Évènements à proximité

Soirée Homard et Foie-Gras | La Chartreuse du Bignac

Soirée Homard et Foie-Gras | La Chartreuse du Bignac
Soirée Homard et Foie-Gras | La Chartreuse du  ...

12/12/2024

Saint Nexans

Fêtes populaires

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac
Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

31/12/2024

Saint Nexans

Fêtes populaires

Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac
Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

01/01/2025

Saint Nexans

Fêtes populaires

Concert | k'S Blues Trunk Band

Concert | k'S Blues Trunk Band
Concert | k'S Blues Trunk Band

23/11/2024

2,5 km - Saint Aubin de Lanquais

Concerts

Discussion avec Joël Bastard

Discussion avec Joël Bastard
Discussion avec Joël Bastard

29/11/2024

2,5 km - Saint Aubin de Lanquais

Culture

Concert | Duo Lironda

Concert | Duo Lironda
Concert | Duo Lironda

30/11/2024

2,5 km - Saint Aubin de Lanquais

Concerts

Marché de Noël et vente de sapins

Marché de Noël et vente de sapins
Marché de Noël et vente de sapins

01/12/2024

2,6 km - Saint Aubin de Lanquais

Marchés

Château de Monbazillac | La magie de Noël : dégustation à l'aveugle

Château de Monbazillac | La magie de Noël : dégustation à l'aveugle
Château de Monbazillac | La magie de Noël : dé ...

23/12/2024

5,1 km - Monbazillac

Fêtes populaires

Château de Monbazillac | La magie de Noël : atelier de sablés

Château de Monbazillac | La magie de Noël : atelier de sablés
Château de Monbazillac | La magie de Noël : at ...

02/01/2025

5,1 km - Monbazillac

Fêtes populaires

Château de Monbazillac | La magie de Noël : visite contée

Château de Monbazillac | La magie de Noël : visite contée
Château de Monbazillac | La magie de Noël : vi ...

02/01/2025

5,1 km - Monbazillac

Culture

À découvrir aux alentours

Château de Monbazillac

Château de Monbazillac
Château de Monbazillac

Le Château de Monbazillac, le parcours immersif d’un patrimoine culturel incroyable en Gironde La beauté du lieu ...

5,6 km - Monbazillac

Château de Monbazillac

Château de Monbazillac
Château de Monbazillac

Le château de Monbazillac une expérience dynamique immersive et ludique Dominant la vallée de la Dordogne, à 10 ...

5,6 km - Monbazillac

Monbazillac

Monbazillac
Monbazillac

Mondialement connue pour son vin, “l'Or du Périgord”, la commune de Monbazillac domine au sud la vaste plaine ...

5,7 km - Monbazillac

LA CITE D'ISSIGEAC

LA CITE D'ISSIGEAC
LA CITE D'ISSIGEAC

Au cœur d'une vaste vallée où coule la Banège, tout prés de Bergerac, en Périgord Pourpre, découvrez Issigeac ...

7,8 km - Issigeac

Le Barrage EDF de Tuilières

Le Barrage EDF de Tuilières
Le Barrage EDF de Tuilières

Espace découverte organisé par EDF de l'un des plus vieux barrages hydroélectriques sur la Dordogne. Vous ...

8,0 km - Saint Capraise de Lalinde